Putem spune cu certitudine că scurgerea de aer a pungii de aluminiu pentru ceai nu are niciun impact, deoarece impactul asupra calității ceaiului include în principal următoarele aspecte.
1.Influența temperaturii asupra calității ceaiului: temperatura are o mare influență asupra aromei, culorii supei și gustului ceaiului. Mai ales în iulie august în sud, temperatura poate ajunge uneori până la 40 ℃. Adică, ceaiul a fost depozitat într-un loc uscat și întunecat și se va deteriora rapid, făcând ceaiul verde să nu fie verde, ceaiul negru să nu fie proaspăt și ceaiul de flori să nu fie parfumat. Prin urmare, pentru a menține și a prelungi durata de valabilitate a ceaiului, trebuie utilizată izolație la temperatură scăzută și cel mai bine este să controlați temperatura între 0 ° C și 5 ° C.
2.Influența oxigenului asupra calității ceaiului: aerul din mediul natural conține 21% oxigen. Dacă ceaiul este depozitat direct în mediul natural fără nicio protecție, acesta se va oxida rapid, făcând supa roșie sau chiar maro, iar ceaiul își va pierde prospețimea.
3.Influența luminii asupra calității ceaiului. Lumina poate schimba unele componente chimice din ceai. Dacă frunzele de ceai sunt puse la soare timp de o zi, culoarea și gustul frunzelor de ceai se vor schimba semnificativ și, astfel, aroma și prospețimea lor inițială se vor pierde. Prin urmare, ceaiul trebuie depozitat în spatele ușilor închise.
4.Efectul umidității asupra calității ceaiului. Când conținutul de apă al ceaiului depășește 6%. Schimbarea fiecărei componente a început să se accelereze. Prin urmare, mediul pentru depozitarea ceaiului trebuie să fie uscat.
Dacă punga din folie laminată de aluminiu în vid se scurge, atâta timp cât pungile din folie de mylar nu sunt deteriorate, înseamnă doar că pachetul nu este în stare de vid, dar nu înseamnă că ceaiul va contacta direct cele patru aspecte de mai sus, așa că nu are impact asupra calității ceaiului și poate fi băut în siguranță. Ceaiul trebuie băut când îl cumpărați, așa că vă sugerăm să deschideți mai întâi punga pentru pachetul care curge. Ceaiul ambalat în pungi de vid fără scurgeri de aer poate fi păstrat la o temperatură rece și normală, cu o perioadă de valabilitate de până la 2 ani.
Ora postării: 06-sept-2022